Imkerbund Lesbos

Der Natur feinste Arbeit

Es ist kein Zufall, dass der Mytholgie nach, Demokrit (Vater der Atomtheorie), der Meinung war, dass "das Innere des Körpers mit Honig und das Äußere mit Öl befeuchtet werden sollte."

Honig aus Lesbos

Unser Honig stammt ausschließlich aus Blüten der lesbischen Landschaft (vor allem Mönchspfeffer, wilder Lavendel, Thymian, Oregano, Salbei und andere Wildblumen). Es ist wichtig zu erwähnen, dass es auf der Insel keien Intensivkulturen gibt, was bedeuet, dass das Vorhandensein schädlicher Pästizide im Honig minimiert wird.Bei der Umsetzung der Norm ISO 22000 werden sowohl Analysen der geografischen Herkunft, Betrug und Schadstoffen in allen Honiglieferungen durchgeführt als auch ein Arbeitsrückverfolgungssystem bei Imkern eingesetzt. Es ist erwähnenswert, dass unser Honig mit einer Goldmedaille auf der Internationalen Messe für Lebensmittel und Getränke in London für seine überlegene Qualität und seinem Geschmack ausgezeichnet wurde.

Allgemeines über Honig

Honig ist eines der reinsten Lebensmittel mit wichtigen Nährstoffen dessen wohltuende und therapeutische Eigenschaften es von der Antike bis heute bekannt machen. Es ist kein Zufall, dass der Mytholgie nach, Demokrit (Vater der Atomtheorie), der Meinung war, dasas "das Innere des Körpers mit Honig und das Äußere mit Öl befeuchtet werden sollte." Heute gilt Honig als fester Bestandteil der mediterranen Ernährung.

Von Lesbos auf Ihren Tisch

Honig ist das süßeste Geschenk der Natur! Es ist eines der wenigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die seit Tausenden von Jahren unverändert geblieben sind. Die Bienen- Arbeiterinnen sammeln Pollen und Nektar aus Blüten der lesbischen Natur und stellen den Honig her, der von unseren Mitgliedern gesammelt wird und dann auf Ihren Tisch kommt.

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Der Imkerbund

Er besteht aus 110 kleinen und mittleren Imkern- mit insgesammt 9.000 Bienenstöcken, der Insel Lesbos, die etwa 80% der Imker der Insel darstellen. Der Imkerbund wurde im Jahr 1982 gegründet und ist seitdem ständig präsent und aktiv. Er standartisiert ausschließlich Honig der Partner, die er auch mit Fachkenntnissen und Rat unterstützt um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.

Wildblumenhonig aus lesbos

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